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 · あ、ちなみに熊本名物の辛子蓮根（からしれんこん）ってあるじゃないですか。 あれって病弱だった熊本の殿さまの細川忠利に辛子を混ぜた麦味噌を詰めて出したのが始まりなんですよ。なんかそれから門外不出の料理とされてたとかいう話もあります。 ああ、本題と違う話でスミマセハスの根からとれる上質な澱粉である蓮粉を使用しています。 。蓮粉 500g和菓子材料処京都ヤマグチ レンコン餅 蓮根餅 れんこんもち 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツメニュー「岩国れんこん」の花の出荷が始まります！ ～ お盆はやっぱりハスの花 ～ 令和元年 (19年) 7月 29日 1 概要 岩国市は、中国地方最大のれんこん産地です。れんこんはハスとも呼ばれ、その花はお盆を飾る花として人気であり、お盆前に開花の最盛期を迎え ハス Wikipedia レンコン ハス 違い